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小 发表于 2008-7-26 18:25 只看该作者
研究發現饑餓能使人快樂 (圖)
| 來源:美國生活科學網 發佈時間:2008.07.26 |
 與許多節食者的抱怨恰恰相反,饑餓能使人快樂。或者說,它至少是特別重大的激發因素,讓你產生尋找食物的進化意圖,而不是僅僅充當一位就餐者。
當我們的人體注意到我們需要更多的熱量時,饑餓激素的水準就會上升。我們知道饑餓激素促進饑餓感產生,但新研究表明這可能是其主要工作——壓力釋放的副作用。
為進一步弄清饑餓激素的作用,科學家利用不同方法來操縱老鼠體內的饑餓激素水準,包括延長熱量限制、注射饑餓激素和對老鼠進行基因改造使其對饑餓激素效應失去反應。科學家發現,限制饑餓激素活動性的老鼠似乎很壓抑。如果將它們扔進深水中,它們也不努力游泳。當把它們放入迷宮時,它們就趴在入口處。當放入其他老鼠時,它們就對其他老鼠百依百順。
相比之下,體內具有高水準的饑餓激素的老鼠則在深水中積極地游泳,拼命掙扎要離開水面。而且,它們熱切地探尋新環境。此外,它們的社交活動也很頻繁。在此實驗中,老鼠被認為是和人類類似的動物。科學家認為饑餓誘導出來的快樂是可測量的。獲得食物,特別是在野外獲得食物,需要集中精力、保持頭腦清晰和通力合作。如果饑餓讓我們在恐懼中四處走動,我們將可能成為別人的美味。相反,饑餓激素的激勵促使我們集中精力來獲取食物。
饑餓不僅僅是緊張性刺激導致饑餓激素的上升。社交焦慮感也能刺激它的上升。研究發現當老鼠面對“霸王”老鼠時,其體內的饑餓激素水準上升,且持續數周維持在高水準狀態中。這就是為何人們面臨壓力時會吃的過多的原因。此研究表明,如果壓力誘導的食欲能夠避免,饑餓激素的水準仍保持高水準狀態,可幫助我們以平靜且有效的方式來應對壓力。
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[ 本帖最后由 ducj1 于 2008-7-26 18:33 编辑 ]
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